«Самое вкусное варенье» (Емельяновский СДК)

В самом разгаре солнечный, теплый июнь, созревают ягоды, плодовые кустарники и деревья. Наступила  пора заготовок.

22 июня коллектив Емельяновского Дома культуры пригласил участников клуба «Молодость души» на беседу «Самое вкусное варенье», чтобы поговорить о любимых рецептах и поделиться своими секретами. За круглым столом с ароматным чаем и вкусным вареньем, завязался теплый и душевный разговор. Участницы клуба с удовольствием делились своим опытом по переработке клубники, земляники, жимолости, абрикосов, черешни и многих других ягод. А способов существует множество и у каждого сидящего за столом были свои интересные рецепты.

Некоторые предпочитают варенье – пятиминутку, так как оно сохраняет больше витаминов. Поговорили и о правильной варке, чтобы плоды сохраняли свою форму, и варенье имело красивый и эстетичный вид, а так же о заморозке ягод на зиму.

Мероприятие получилось очень полезным, познавательным и интересным. В теплой и непринужденной обстановке  вечер пролетел незаметно. Все отлично отдохнули и пообщались за чашкой чая.